〒659-0067兵庫県芦屋市茶屋之町6-14 tel&fax0797-31-2023
◆2016月の11月OPEN予定日3.4.5.17.18.24.25.26
営業時間◆10時〜17時
e-mail◆  efuca@re.ciao.jp
FB◆https://www.facebook.com/efuca.bageland
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4か月検診
 



今日は四か月検診に行ってきました!!
同じ時期にうまれた赤ちゃんがいっぱい!!!

息子は、先生に頭重いねーって言われて笑ってました。

このケーキはお食い初めの時に作ったものです。
まだ工房ができていないので、実家の台所で。

まず道具を探すところから(笑)
やっぱりいつもお菓子を作っていない台所で
お菓子をつくるのって、めんどくさいですよねー。

シフォンケーキは、家庭にある身近な材料で
しかも、型は紙コップ!!なので作る気になりました。
クリームは泡立てすぎたり、とっても雑な仕上がりですが
作れたことだけで満足です。

「型にバターを塗る作業も好きなんです!!」
とおっしゃるシェフに、ものすごく憧れますが、
簡単で可愛くて美味しい!お菓子が
やっぱり私にはあっているなーって、改めて思いました。
お教室も、早くできるように、そして新作も!!頑張ります。